История образования Богородского маслозавода
XVII съезд ВКП(б), прошедший в 1934 году, принял второй пятилетний план развития народного хозяйства СССР. В плане большое внимание уделялось развитию местной промышленности как дополнительному фактору в деле всестороннего удовлетворения быстрорастущих потребностей рабочих и колхозников.
Съезд обязал местные органы к проявлению максимальной инициативы в деле развития местной промышленности и изыскания новых видов сырья. Результаты переписи местной промышленности на 1 января 1939 года свидетельствуют о том, что жители нашего района горячо откликнулись на призывы партии- до конца 30-х годов в районе было открыто несколько десятков мелких колхозных предприятий, в том числе и по переработке молока.
Первое упоминание о Хорошевском маслозаводе в архивных документах найдено за 1 января 1938 года. В этом 1938 году проходила всесоюзная перепись социалистической промышленности, и в списке промышленных предприятий района был отмечен Хорошевский маслозавод, подчиненный Кировскому тресту Маслопром Наркомпищепрома.
В документе указано, что маслозавод находится при колхозе «Новая Деревня» Хорошевского сельского совета, завод начал свою работу 1 ноября 1937 года и в этом году работал всего 2 дня, в течение которых было выработано 50 килограммов сливочного масла на сумму 215 рублей. Далее сказано, что двигателя на заводе не имеется, молоко перерабатывается вручную. Наемных рабочих 17, служащих - 7 человек. Стоимость имущества на 1 января 1938 года составляла 8081 рубль.
Следующим по времени документом по маслозаводу является годовой отчет маслопрома за 1941 год. В нем говорится: « Хорошевский маслозавод с цехами, маслодельным и сепараторным отделениями помещается в арендованном одноэтажном здании, крытом тесом.
Площадь здания позволяет выполнять производственную программу», но там же указано, что в помещении потолок высоко, температура воздуха в зимнее время холодная, печи в достаточной степени тепловой отдачи не дают, и что в 1942 году потребуется сделать переборку потолка и увеличить количество печей. Вероятно, из-за требующейся реконструкции и трудности ее проведения в военное время, было решено перевести маслозавод из большого каменного здания в гораздо меньшее по площади деревянное одноэтажное. Именно в этом здании маслозавод существовал большой отрезок времени до 1957 года. Деревянное здание имело 3 комнаты.
В одной из них, самой маленькой, находилась лаборатория, рядом, в комнате попросторнее, размещалась контора, а в самой большой был маслоцех. В цехе стояла большая деревянная бочка емкостью в несколько фляг, в которой располагались лопасти для перемешивания молока и взбивания масла. Лопасти приводились в движение ручкой, которую крутили, в основном, 4 женщины, мужчин на заводе не хватало.
По воспоминаниям одной из работниц маслодельного цеха Сакериной Серафимы Афанасьевны крутить эту бочку было очень тяжело, работать приходилось с раннего утра допоздна, получая по 250 рублей в месяц. Но рабочие были и этому рады, т.к. в колхозе денег вообще не давали. Ручной работы на заводе было очень много: кроме того, что приходилось крутить рукоятку маслобойки, надо было тянуть из колодца воду, таскать ее в ведрах на коромысле или в ушатах, пилить и колоть дрова для печей и котла- коробки, где подогревали и кипятили в ушатах и флягах молоко и сливки.
Кроме сливочного масла маслозавод выпускал козеин и сыр в небольшом количестве. Продукция упаковывалась в деревянные бочки и ящики, которые изготовлялись на месте, в небольшом пристрое, который назывался бондаркой. Лес для тары заготовляли и возили на завод зимой на лошадях, а весной бревна пилили на доски на селюгах - специальных приспособлениях для распиловки бревен при помощи ручной продольной пилы.
Летом доски строгали ручными стругами и пилили на маленькие дощечки - клепку, из которых затем делали ящики и бочки. В военные годы всю эту работу выполняли подростки и женщины. В 50-е годы, начиная с 1 ноября, сливочное масло упаковывалось в картонные ящики, дощатая тара использовалась только в летний период.
Ручной труд облегчился только с установкой у 1958 году дизельного электродвигателя, который расположили в деревянной будке за зданием маслозавода с южной стороны. С пуском электродвигателя маслодельный цех был оборудован поточной линией Мелешина. Для производства молочных изделий требовалась вода, поэтому перед окнами маслозавода был вырыт колодец. Невдалеке был еще один колодец, который использовался для хранения и охлаждения молочных продуктов. Фляги в него опускали и поднимали при помощи веревок.
Холодильником для хранения масла в теплое время года служил ледник, который ежегодно устраивали на берегу реки. Ледник представлял из себя яму с деревянными срубами внутри. В морозный зимний день стены срубов обмазывали снегом, смешанным с водой. На следующий день, когда это все замерзало, в яму накидывали снег, утаптывали его и заливали водой из реки. Так слоями морозили лед, который потом использовали на маслозаводе для разных целей. За эту работу рабочие получали 10 рублей в месяц.
Жили работники в деревянном пятистенном общежитии, которое отапливалось за счет маслозавода. Мылись в общественной бане, оставшейся еще от коммунаров. Баня простояла до конца 50-х годов. Кроме пятистенного общежития в послевоенные годы было построено еще два двухквартирных дома, в которых жили работники маслозавода и ИПС Здание маслозавода было окружено забором, за которым располагалась зеленая лужайка, по словам рабочих маслозавода, на территории было уютно и красиво, от ворот шли деревянные тротуары. В речке летом купались и ловили рыбу. Молоко на завод из колхозов привозили на лошадях, для них в заборе был сделан специальный проезд.
В кирпичном здании, освобожденном маслозаводом в военные годы, до 1951 года была «глубинка»- склад для хранения зерна, с 1951 по 1957годы располагалась инкубаторно - птицеводческая станция (ИПС). После того, как станция прекратила свое существование, маслозавод был переведен обратно в просторное кирпичное здание, в котором был проведен капитальный ремонт, забетонирован пол, все было механизировано, завезено новое оборудование. Двигатель установили в каменном пристрое к зданию маслозавода. С переводом в кирпичное здание производительность завода возросла в несколько раз, маслозавод стал головным, т.е. главным в районе.
В июле 1959 года Хорошевский головной маслозавод был переименован в Богородский головной маслозавод Кировского треста Росглавмаслопрома, а в ноябре 1959 года Богородский район был ликвидирован с передачей территории в состав Зуевского района. Богородский головной маслозавод вошел в состав Зуевского головного маслозавода и стал называться снова просто Хорошевским маслозаводом. В составе Зуевского головного маслозавода он находился до 25 мая 1965 года. В апреле этого же года указом Президиума Верховного Совета РСФСР Богородский район был вновь создан из части территории Зуевского района. В мае 1965 года из Зуевского головного маслозавода Богородская зона была выделена в Богородский головной маслозавод. Директором маслозавода был назначен Фунтиков Виктор Николаевич. На должность бухгалтера переведена из Зуевского района Сакерина Валентина Сергеевна.
Еще в составе Зуевского района, с 1963 года началась закладка нового здания маслозавода в с. Богородском. Здание строилось медленно. Только с образованием вновь Богородского района строительство было форсировано, т.к. к тому времени Хорошевский маслозавод постепенно пришел к упадку Молоко, привозимое из колхозов, перерабатывалось, а готовая продукция месяцами лежала на складе, портилось масло, кисли сливки. Маслозавод с новыми партиями молока не справлялся, излишки отправляли в Зуевку за 80 км , при транспортировке в жаркую погоду сливки скисали и их для переработки не принимали, отправляя обратно. Хозяйства района несли большой убыток. В конце октября 1967 года закончились пуско - наладочные работы котельной новостроящегося маслозавода, с 15 ноября 1967 г. завод начал работу в новом здании, в с. Богородском.
Материал взят из исследовательской работы.
Автор Балабанов Иван 2002
Съезд обязал местные органы к проявлению максимальной инициативы в деле развития местной промышленности и изыскания новых видов сырья. Результаты переписи местной промышленности на 1 января 1939 года свидетельствуют о том, что жители нашего района горячо откликнулись на призывы партии- до конца 30-х годов в районе было открыто несколько десятков мелких колхозных предприятий, в том числе и по переработке молока.
Первое упоминание о Хорошевском маслозаводе в архивных документах найдено за 1 января 1938 года. В этом 1938 году проходила всесоюзная перепись социалистической промышленности, и в списке промышленных предприятий района был отмечен Хорошевский маслозавод, подчиненный Кировскому тресту Маслопром Наркомпищепрома.
В документе указано, что маслозавод находится при колхозе «Новая Деревня» Хорошевского сельского совета, завод начал свою работу 1 ноября 1937 года и в этом году работал всего 2 дня, в течение которых было выработано 50 килограммов сливочного масла на сумму 215 рублей. Далее сказано, что двигателя на заводе не имеется, молоко перерабатывается вручную. Наемных рабочих 17, служащих - 7 человек. Стоимость имущества на 1 января 1938 года составляла 8081 рубль.
Следующим по времени документом по маслозаводу является годовой отчет маслопрома за 1941 год. В нем говорится: « Хорошевский маслозавод с цехами, маслодельным и сепараторным отделениями помещается в арендованном одноэтажном здании, крытом тесом.
Площадь здания позволяет выполнять производственную программу», но там же указано, что в помещении потолок высоко, температура воздуха в зимнее время холодная, печи в достаточной степени тепловой отдачи не дают, и что в 1942 году потребуется сделать переборку потолка и увеличить количество печей. Вероятно, из-за требующейся реконструкции и трудности ее проведения в военное время, было решено перевести маслозавод из большого каменного здания в гораздо меньшее по площади деревянное одноэтажное. Именно в этом здании маслозавод существовал большой отрезок времени до 1957 года. Деревянное здание имело 3 комнаты.
В одной из них, самой маленькой, находилась лаборатория, рядом, в комнате попросторнее, размещалась контора, а в самой большой был маслоцех. В цехе стояла большая деревянная бочка емкостью в несколько фляг, в которой располагались лопасти для перемешивания молока и взбивания масла. Лопасти приводились в движение ручкой, которую крутили, в основном, 4 женщины, мужчин на заводе не хватало.
По воспоминаниям одной из работниц маслодельного цеха Сакериной Серафимы Афанасьевны крутить эту бочку было очень тяжело, работать приходилось с раннего утра допоздна, получая по 250 рублей в месяц. Но рабочие были и этому рады, т.к. в колхозе денег вообще не давали. Ручной работы на заводе было очень много: кроме того, что приходилось крутить рукоятку маслобойки, надо было тянуть из колодца воду, таскать ее в ведрах на коромысле или в ушатах, пилить и колоть дрова для печей и котла- коробки, где подогревали и кипятили в ушатах и флягах молоко и сливки.
Кроме сливочного масла маслозавод выпускал козеин и сыр в небольшом количестве. Продукция упаковывалась в деревянные бочки и ящики, которые изготовлялись на месте, в небольшом пристрое, который назывался бондаркой. Лес для тары заготовляли и возили на завод зимой на лошадях, а весной бревна пилили на доски на селюгах - специальных приспособлениях для распиловки бревен при помощи ручной продольной пилы.
Летом доски строгали ручными стругами и пилили на маленькие дощечки - клепку, из которых затем делали ящики и бочки. В военные годы всю эту работу выполняли подростки и женщины. В 50-е годы, начиная с 1 ноября, сливочное масло упаковывалось в картонные ящики, дощатая тара использовалась только в летний период.
Ручной труд облегчился только с установкой у 1958 году дизельного электродвигателя, который расположили в деревянной будке за зданием маслозавода с южной стороны. С пуском электродвигателя маслодельный цех был оборудован поточной линией Мелешина. Для производства молочных изделий требовалась вода, поэтому перед окнами маслозавода был вырыт колодец. Невдалеке был еще один колодец, который использовался для хранения и охлаждения молочных продуктов. Фляги в него опускали и поднимали при помощи веревок.
Холодильником для хранения масла в теплое время года служил ледник, который ежегодно устраивали на берегу реки. Ледник представлял из себя яму с деревянными срубами внутри. В морозный зимний день стены срубов обмазывали снегом, смешанным с водой. На следующий день, когда это все замерзало, в яму накидывали снег, утаптывали его и заливали водой из реки. Так слоями морозили лед, который потом использовали на маслозаводе для разных целей. За эту работу рабочие получали 10 рублей в месяц.
Жили работники в деревянном пятистенном общежитии, которое отапливалось за счет маслозавода. Мылись в общественной бане, оставшейся еще от коммунаров. Баня простояла до конца 50-х годов. Кроме пятистенного общежития в послевоенные годы было построено еще два двухквартирных дома, в которых жили работники маслозавода и ИПС Здание маслозавода было окружено забором, за которым располагалась зеленая лужайка, по словам рабочих маслозавода, на территории было уютно и красиво, от ворот шли деревянные тротуары. В речке летом купались и ловили рыбу. Молоко на завод из колхозов привозили на лошадях, для них в заборе был сделан специальный проезд.
В кирпичном здании, освобожденном маслозаводом в военные годы, до 1951 года была «глубинка»- склад для хранения зерна, с 1951 по 1957годы располагалась инкубаторно - птицеводческая станция (ИПС). После того, как станция прекратила свое существование, маслозавод был переведен обратно в просторное кирпичное здание, в котором был проведен капитальный ремонт, забетонирован пол, все было механизировано, завезено новое оборудование. Двигатель установили в каменном пристрое к зданию маслозавода. С переводом в кирпичное здание производительность завода возросла в несколько раз, маслозавод стал головным, т.е. главным в районе.
В июле 1959 года Хорошевский головной маслозавод был переименован в Богородский головной маслозавод Кировского треста Росглавмаслопрома, а в ноябре 1959 года Богородский район был ликвидирован с передачей территории в состав Зуевского района. Богородский головной маслозавод вошел в состав Зуевского головного маслозавода и стал называться снова просто Хорошевским маслозаводом. В составе Зуевского головного маслозавода он находился до 25 мая 1965 года. В апреле этого же года указом Президиума Верховного Совета РСФСР Богородский район был вновь создан из части территории Зуевского района. В мае 1965 года из Зуевского головного маслозавода Богородская зона была выделена в Богородский головной маслозавод. Директором маслозавода был назначен Фунтиков Виктор Николаевич. На должность бухгалтера переведена из Зуевского района Сакерина Валентина Сергеевна.
Еще в составе Зуевского района, с 1963 года началась закладка нового здания маслозавода в с. Богородском. Здание строилось медленно. Только с образованием вновь Богородского района строительство было форсировано, т.к. к тому времени Хорошевский маслозавод постепенно пришел к упадку Молоко, привозимое из колхозов, перерабатывалось, а готовая продукция месяцами лежала на складе, портилось масло, кисли сливки. Маслозавод с новыми партиями молока не справлялся, излишки отправляли в Зуевку за 80 км , при транспортировке в жаркую погоду сливки скисали и их для переработки не принимали, отправляя обратно. Хозяйства района несли большой убыток. В конце октября 1967 года закончились пуско - наладочные работы котельной новостроящегося маслозавода, с 15 ноября 1967 г. завод начал работу в новом здании, в с. Богородском.
Материал взят из исследовательской работы.
Автор Балабанов Иван 2002
Обсудить
Читайте также:
21 январь 2017, Суббота
«Господдержка отраслей промышленности – важный фактор роста экономики»: - сенатор Олег Казаковцев
29 октябрь 2009, Четверг
«Вятская губернская льнообделывающая станция и судьба её зданий в послереволюционный период»
Комментарии (1)
