ОЛЕГ ВАЛЕНЧУК: "В ГОСДУМЕ БУДУТ ПИТАТЬСЯ ПРОДУКЦИЕЙ БОГОРОДСКОГО МОЛОЧНОГО ЗАВОДА" (прошёл год)
2021-09-03. После того, как вятский пармезан торговой марки «Grand Vyatka» принял участие в престижном конкурсе «Лучший сыр России» и взял три серебряные медали в своих категориях, цех по производству сыра в маленьком п. Богородское Кировской области посетил депутат Государственной Думы, глава Союза садоводов России Олег Валенчук.Экскурсию по Богородскому молочному заводу, на площадках которого и ведётся производство вятского пармезана, провел директор предприятия Сергей Акопян.
Олег Валенчук был приятно удивлён, что здесь производят продукцию такого высокого качества, отметив, что для пармезана не так-то просто найти хорошее сырьё.
А в хозяйствах СПК «Красное Знамя», которыми руководит Владимир Шулаев, молоко соответствует всем высоким показателям для производства такого сыра. Что, кстати, и подтверждается медалями престижного конкурса.
Познакомился Олег Валенчук и с «богородским» итальянцем - мастером-сыроваром из Италии Джулиано Роверси, которому пожелал дальнейшего развития производства в вятской глубинке.
ВИДЕО
Обсудить
Читайте также:
Комментарии (3)
